中国乳业突围“卡脖子”，蒙牛用一颗“科研中国芯”破局

你有没有发现，现在大家买营养品，越来越挑了？

选奶粉看成分配比、买钙片看吸收率、挑益生菌都得看是不是专利菌株……这背后啊，其实是中国营养健康行业从“泛营养”走向“精准营养”的深刻变革。

而乳业作为健康行业的核心板块，精准营养也已成为行业高质量发展的核心赛道。作为中国乳业领军者，蒙牛不仅跟上这一趋势，还在主动领跑。

这不，在刚刚落幕的第十七届全国营养科学大会上，蒙牛就官宣了与中国营养学会达成战略合作，更重磅邀请诺贝尔奖得主Rolf M. Zinkernagel教授担任“蒙牛荣誉科学家”。

诶！这可不是一次普通的合作哈，可以说啊，这是中国乳业亮出“科研中国芯” 的信号。

为啥这么说呢？

因为我国精准营养产业其实仍面临不少“成长烦恼”，你像高端益生菌、婴配粉核心原料和技术等，都长期依赖进口，被欧美企业垄断……

面对这些行业共性难题，蒙牛是怎么破局的呢？四个字：科研创新！

比如在婴幼儿营养方面，蒙牛瑞哺恩在大会上首次亮相全球首款应用Sn-2 ARA与Sn-2 DHA 的婴幼儿奶粉-蒙牛亲益3.0，江南大学王兴国教授的实验也验证：Sn-2 结构更贴近乳脂，宝宝吸收更好，对脑部发育更给力。

其实早在2010年，蒙牛瑞哺恩就与江南大学种下“母乳科技树”，在本土母乳5000多例样本基础上研发了全球首创“母源MLCT+新型OPO专利亲和配方”，15个月的临床实证研究表明配方对宝宝体重、身高、肠道和脂肪营养吸收等10大喂养效果都有正向表现。这项配方也同样应用在瑞哺恩亲益中。

对婴配粉行业而言，母乳研究是绕不开的关键课题，蒙牛瑞哺恩和江南大学的联手，一次又一次突破研究瓶颈，持续将中国母乳研究的进程推向全新高度。

在另外在中老年营养上，悠瑞骨力金装奶粉刚刚摘得“世界饮品创新奖-最佳配方创新奖”的荣誉，以全球领先的高度为中老年人提供行动力三维防护。

但创新未止，大会上蒙牛悠瑞骨力金装又全新添加氨糖，还通过专利技术提纯CaHMB和应用专利菌，巩固了“强肌肉-补硬骨-护关节”的行动力方案。

在科学营养大会上，中山大学朱惠莲教授公布的动物实验结果也表明，蒙牛悠瑞骨力金装核心组方能实实在在地改善衰老过程中的肌肉功能下降和骨量减少，而且复合配方的效果要大于单元素高剂量的补充，从最佳配方创新奖的成分技术突破到联合中山大学以动物实验证功效，蒙牛悠瑞全方位为中老年群体的行动力保驾护航。

在“精准营养” 的中国实践征程中，蒙牛的探索远不止为不同年龄段人群制定营养方案。它扎根中国人数据样本，深度挖掘契合中国人体质的营养需求，针对不同健康问题输出定制化方案，更历经动物实证、临床实证双重验证，最终将科学营养转化为餐桌上那杯安心可靠的营养奶。

这场全国营养科学大会上的成果发布，不仅是一次技术展示，更是中国乳业向世界发出的声音—— 以科学为基、以人群为本，中国企业完全有能力打造出比肩全球顶尖水平的精准营养方案，为人类健康事业书写更多 “中国答案”。

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