燕之屋牵头《食用燕窝 产品规范》国际标准正式立项，引领国际燕窝标准制定

　　2026年1月21日，燕之屋(HK.01497)联合中国标准化研究院主导制定的国际标准《Edible bird's nest — Specification 》(ISO/AWI 26269)成功获得国际标准化组织(ISO)立项，标志着中国企业在特色食品国际规则制定方面取得了历史性突破。

　　燕窝作为源自雨燕科金丝燕的传统高端滋补食品，含优质唾液酸、蛋白质等多种活性成分，在东亚及东南亚市场拥有深厚的消费根基。中国作为全球主要的燕窝消费国与深加工中心，驱动着数百亿元规模的全球产业链。随着健康消费理念在全球范围内的兴起，燕窝产品已远销至北美、澳新等海外市场，发展前景广阔。然而，长期以来，全球燕窝产业缺乏统一的产品规范与质量标准，各国法规不一，严重制约了国际贸易的公平性与产业的可持续发展。建立一项全球公认的国际标准，已成为规范产品质量、保障各方权益、破除贸易壁垒、引领产业高质量发展的关键举措。本标准将明确食用燕窝的定义、分类、技术要求、测试方法及标签等核心内容，为全球的生产、贸易与监管提供科学统一的依据。

　　此项标准的成功立项，源于中国产业界的长期实践与前瞻布局。作为行业头部企业，燕之屋基于其全产业链质量管理的深厚经验，联合国内技术归口单位，正式向国际标准化组织食品技术委员会提交了标准提案。该提案历经严格的国际沟通以及成员国投票程序，最终赢得了包括印度尼西亚、马来西亚等主要生产国和消费国在内的多个国家的积极支持，成功获得立项。

　　早在2020年，燕之屋便率先启动燕窝国际标准的研制筹备工作。2021年，燕之屋携手中国标准化研究院达成合作，共同组建工作组，切实推动了标准制定进程。在此其间，燕之屋主动协调印尼、马来西亚、泰国等主要燕窝产地的标准化机构深度参与，并主导完成了标准草案及提案的起草工作。2026年1月21日，《Edible bird's nest -- Specification》(ISO/AWI 26269)提案顺利通过立项评审，标志着燕窝国际标准正式进入全球制定程序。

　　燕之屋联合中国标准化研究院主导推进的《Edible bird's nest -- Specification》国际标准成功立项，标志着中国企业在燕窝这一传统滋补品领域成功推动国际标准制定进程，将中国产业实践与质量智慧转化为全球共识。此举不仅填补了燕窝国际标准的空白，更彰显了我国食品产业从“产品出海”向“标准出海”的深刻转变，是提升中国传统特色产品国际话语权的重要里程碑。标准的确立将推动全球燕窝产业走向规范化、标准化发展的新阶段，为保障全球消费者权益、促进国际贸易公平透明奠定坚实基础，亦是中国积极投身全球治理、贡献“中国方案”的生动实践。未来，燕之屋将继续协同各成员国专家，推动标准高质量完成，助力全球健康产业实现共赢发展。

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